Vergeten gewassen

Op de Markelose Berg ligt de 'vergeten' proeftuin. Ik teel daar samen met boer Ter Balkt, van wie de grond eigenlijk is, bijzondere oude landbouwgewassen, zoals boekweit, spelt, eenkoorn en sint jans rogge. Ik wil daarmee de teelt van oude gewassen stimuleren. Dat is goed voor de biodiversiteit in de landbouw, en het maakt het landschap aantrekkelijker. De proeftuin kun je vrij bezoeken, maar je kunt er ook letterlijk komen proeven. Ik organiseer er namelijk rondleidingen, excursies en proeverijen. Kijk bij 'Struinen en stropen'.